みなさんどーも!UKです。
長崎旅からの3日目は長崎から福岡へ移動しまして、さてその翌日4日目。
福岡に来たからにゃ何食おうか?
福岡ご当地グルメといえば、長浜ラーメン?博多うどん?モツ鍋?
どれもいいけど今回は【ラーソーメン】食べたいね!
という事で行ってきました中洲のど真ん中
博多創作居酒屋「ふとっぱら」。
博多創作居酒屋 ふとっぱら名物【ラーソーメン】って?
ラーメンのようでソーメンのような
もっとわかりやすく言えば、冷たいラーメンの麺を独自のツユでソーメンのように食べる。
それは他のどこかで食べたことがない、間違いなく世界でオンリーワンの味。
屋台からスタートした元祖屋台店舗ふとっぱらが、オリジナルで編み出したそのラーソーメンを
福岡へ来たらやはり無性に食べたくなるのです。
大量の氷でキンキンに冷やし
シャキっとさせたコシのあるラーメンの麺を甘〜く濃い系のツユにつけてツルツルっと口の中に流し込む。
ラーメンの麺だからソーメンとはまた違う喉越し。
そして「ふとっぱら」オリジナルのこのツユがまた!
あとをひかせるのです。
冷たい麺と絡むツユは糸島の北伊醤油産甘ダレ。
麺&ツユ、両者のエンターテイメントが喉を楽しませ、あとをひかせる。
甘いけどサッパリ、サッパリだけど味わい深い。
一度食べたらもう止まりません。
呑んだ後のラーソーメンが界隈で大人気
そのサッパリ感は特に呑んだ後のシメにサイコーで
福岡の天神、中洲界隈でやがて火がつき、サラリーマンの他にもお笑い芸人、ミュージシャン、芸能人にも大人気の名物となりました。
僕らも福岡のアマチュア時代にあった「ふとっぱら」1号店の頃からライブの打ち上げでも使わせてもらってました。
その当時は「ふとっぱら」の支店は2軒だったのに
今は博多、中洲、天神などで8店舗展開するほど大成長していたのでした。
店舗情報(2018年現在)
◆住所 福岡県福岡市博多区中洲5丁目1-7 スプーンビル4F
◆電話番号 092-262-5742
◆営業時間 18~朝6時
◆店休日 年中無休
◆アクセス 中洲川端駅3番出口より歩いて30秒
◆HP ふとっぱらホームページ
◆口コミ ぐるなびより
◆MAP
月間2万食売れるラーソーメン
昭和55年に誕生した「ふとっぱら」
屋台からスタートし38年(2018年現在)
お笑いの博多華丸もバイトしていた「ふとっぱら」のラーソーメンは
月間2万食 売れる人気ナンバーワン商品なのです!!
ラーソーメン 税別450円
替え玉も可(別料金税別150円)
この日11/21僕のリアルバースデーを、ここ「ふとっぱら」にて家族で祝ってくれました🥂ありがとう!
そしてこの方は、4日後の11/25には77になります。おめでとう!
ふとっぱらメニュー
博多創作料理 ふとっぱらはラーソーメンの他にも
モツ鍋や焼き物、明太子料理等、他にも美味しいメニューを取り揃えています。
広い店内、奥には広い座敷があるのも嬉しい。
福岡にご訪問の際はぜひともオススメのお店です!
<写真はぐるなびより>
フィーバーやろ? ちゃんと入れ歯入れてしゃべってくれる?
ではまた!
今日もご訪問ありがとうございました☆
もうワタシも77歳ばい。7並びでヒーバーたい。あ、ヒーバー、ヒーバー♪