みなさんどーも！うめかっちゃんです。
今回は足立区・西新井でひとり焼肉。
訪れたのは「生焼きホルモン 元家」さん。
店主は足立区鹿浜の名店「スタミナ苑」出身ということで、期待を胸に初訪問してきました。
いや〜やられました！
鮮度抜群のホルモンにレバー、厚切りタン、そして白飯が止まらなくなる絶品の数々。
一品一品から伝わってくるのは、肉への真摯な向き合い方とホルモン愛。
噛むたびに旨みが広がり、気づけば幸福ホルモンも全開状態でした。
初めて訪れた西新井でしたが、こんな素敵な焼肉店と出会えたことに感謝。
その模様は動画で☆
うめかっちャんねる
◆訪れた店舗
＜生焼きホルモン元家 西新井本町本店＞https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132404/13126149/